-
Commenti recenti
Cellar Tours su Mare Nostrum, l’aperitiv… stefano su Bilancio – II Anno Carlos Mac Adden su Bilancio – II Anno Bruno Sandrini su Brescia in cucina e nei libri … stefano su Bilancio – II Anno -
Post più letti
I tweet di MadeinBrescia
- Andrea Arici Colline della Stella #dosaggiozero http://t.co/vo8J534Y 5 days ago
- #corrierebrescia per #SaporiBresciani le farine integrali dei Cominardi http://t.co/1Y2kjITO 2 weeks ago
- #fredddo: Polenta, farina integrale macinata a pietra Cominardi Ghedi, e grepole, di guanciale Salumi Castiglioni Via S. Faustino Brescia. 2 weeks ago
Archivio articoli
Categorie
Cerca nel blog
Arte e Cultura
- Albano Morandi
- Alberto Mancini Fotografo
- Associazione Culturale Jazz On The Road
- biblioFabbrica
- Camilla Rossi
- Chersi libri
- Edizioni l'Obliquo
- GAM EDITRICE
- Giovanni Vanoglio Fotografie
- Liberedizioni
- Luciano Pea
- Marcello Gobbi
- Marco Tancredi
- Paola Baratto
- Paolo Buzi
- Rossella Ramanzini
- Sardini Editrice
- Venticirca
Artigianato e Design
Bar e locali d'intrattenimento
Blog e website
Collaboratori
Prodotti e produttori
- Apicoltura del Sampí
- Apicoltura Mombelli Facchinetti
- Az. Agricola Al Berlinghetto
- Az. Agricola Al Muras
- Az. Agricola Antichi Sapori Camuni
- Az. Agricola bio Valerio Giacomini
- Az. Agricola Borgo La Gallinaccia
- Az. Agricola Bosio
- Az. Agricola Botturi
- Az. Agricola Cantrina
- Az. Agricola Cavalleri
- Az. Agricola Cola Battista
- Az. Agricola Colline della Stella
- Az. Agricola Comincioli
- Az. Agricola Contrada del Volto
- Az. Agricola e Frantoio Montecroce
- Az. Agricola Enrico Gatti
- Az. Agricola Faccoli
- Az. Agricola I Cultivar delle Volte
- Az. Agricola Il Brognolo
- Az. Agricola Il Brolo
- Az. Agricola la Basia
- Az. Agricola La Meridiana
- Az. Agricola La Valle
- Az. Agricola Lazzari
- Az. Agricola Le Chiusure
- Az. Agricola Paros
- Az. Agricola Petet
- Az. Agricola San Cristoforo
- Az. Agricola Tenuta La Vigna
- Az. Agricola Togni – Rebaioli
- Az. Agricola Walter Muffolini
- Az. Vitivinicola Camossi
- Birrificio Artigianale B.A.B.B.
- Birrificio Artigianale F.lli Trami
- Cantina Flonno
- Cascina Belmonte
- Formaggi Trevalli
- Forno Artigianale Pietro Freddi
- Ribera
Ristoranti e Trattorie
Tag
Adriano Liloni Alberto Mancini Andrea Arcai Birre Artigianali Breno Brescia e provincia Brescianità Camilla Rossi Carlos Mac Adden Chiaretto Chiari Christian Penocchio Civica Trattoria Lo Scultore Cucina bresciana Distretto Culturale Valle Camonica Dolci tipici bresciani Federico Bellagente Festival JazzOnTheRoad 2010 Formaggi da latte di bufala Formaggi da latte vaccino Franca Ghitti Franciacorta Franco Ziliani Garda Garda Classico Grana Padano La Cantina Esine Lago d'Iseo Lago di Garda La Madia Brione MadeinBrescia Marino Marini Michele Corti Michele Valotti Olio Extravergine d'oliva Paola Baratto Pranzo di Natale Riccardo Lagorio ricette camune ristorazione bresciana Sovversivi del Gusto Spedali Civili Spongada Val Camonica Valtenesi
Archivio delle Categorie: Rassegne ed eventi
De gustando la qualità, un’occasione persa (dal pubblico)
C’era l’ambientazione, Villa Mazzotti a Chiari, che conosco da quando cerco di non perdermi l’appuntamento annuale con la rassegna della microeditoria, c’erano i produttori, tanti, di cui molti interessanti, c’erano i prodotti, davvero una sorpresa per chi non sospetta quante … Leggi l’articolo completo
Inserito in Rassegne ed eventi
Etichette Brescia e provincia, Brescianità, Carlos Mac Adden, Centro Vitivinicolo Bresciano, Chiari, Degustando la qualità, Villa Mazzotti
9 commenti
Nel bosco degli alberi del pane
” … fu questo (XI-XII-XIII secolo), in molte zone dell’Europa centro-meridionale, il periodo di massima diffusione del castagno da frutto, … Il perché di questa scelta è piuttosto evidente: dalle castagne si può ottenere farina; … Non per niente lo … Leggi l’articolo completo
Sciör del Tórcol 2011
Nona sagra del vino di Valle Camonica a Losine. Non esistono possibilità di fraintendimenti nella definizione di questo evento, sagra innanzitutto e se forse non tutti i punti contenuti nel manifesto della sagra autentica pubblicato in questo blog sono rispettati … Leggi l’articolo completo
Figli di una DOC minore
Mi ci sono trovato quasi per caso, era sì mia intenzione visitare la 36a Festa dell’Uva e del Vino di Capriano del Colle, ma i tanti impegni rendevano difficile il programmare una serata. Poi un dibattito su facebook, abbastanza sterile … Leggi l’articolo completo
Un aperitivo “civile”
Scopo della civiltà, non è il progresso della scienza e delle macchine, ma dell’uomo. Alexis Carrel – Nobel per la medicina 1912 Non so esattamente perché l’ho definito, nel creare l’evento sul mio profilo facebook, civile. Mi piaceva il termine, … Leggi l’articolo completo
Inserito in Rassegne ed eventi
Etichette Carlos Mac Adden, Ciusmita Village, Davide Lazzari, Fabio Ciceri, Luca Trami, Maurizio Sarioli, Nicola Cellotti, Nicola Trami
Lascia un commento
Quando il protagonista appare latitante
Venerdì sera, 15 Luglio, con un caro amico ho visitato la 28ª Edizione della Festa dei Pèrséch in quel di Collebeato. M’immaginavo, ammetto con eccessiva fantasia, cassette di pesche a profusione, pile di vasetti colmi di marmellate, di gelatine, … Leggi l’articolo completo
Inserito in Rassegne ed eventi
Etichette Brescia e provincia, Carlos Mac Adden, Collebeato, Festa dei Pèrséch
7 commenti
I Sovversivi del Gusto o del piccolo grande uomo – 6° raduno
Mi piace l’idea di ritornare su queste pagine, virtuali o meno che siano, con un ossimoro a cui tengo particolarmente: piccolo/grande. Ossimoro sovversivo come da seconda definizione dello Zingarelli – Che o Chi tende a radicali innovazioni, al sovvertimento delle tradizioni … Leggi l’articolo completo
Inserito in Produttori e prodotti, Rassegne ed eventi
Etichette Adriano Liloni, Carlos Mac Adden, Sovversivi del Gusto
12 commenti
Il Giardino di Delizia
Il prossimo fine settimana, 21/22 Maggio, a Palazzo Bettoni Cazzago, Bogliaco di Gargnano, sarà aperta al pubblico l’XI edizione de Il Giardino di Delizia, esposizione nazionale di piante e fiori rari. Diciamo subito perché del mio immediato interesse, di là … Leggi l’articolo completo
Inserito in Rassegne ed eventi
Etichette Brescia e provincia, Il Giardino di Delizia, Lago di Garda, Rassegna Vivaistica
1 commento
Le tavole di Pasqua
Come già fatto in occasione del Natale, provo a individuare dei punti comuni in alcune proposte di ristoranti e trattorie della provincia bresciana in occasione dell’ormai imminente Pasqua. Senso di questa ricerca è tracciare una carta dei piatti che rappresentino … Leggi l’articolo completo
Inserito in Rassegne ed eventi, Ristorazione
Etichette Brescia e provincia, Carlos Mac Adden, Cucina bresciana, Pasqua, Tradizione
10 commenti

