Commenti per MadeinBrescia

Commenti su Mare Nostrum, l’aperitivo in pescheria di Cellar Tours

Cellar Tours — Fri, 20 Jan 2012 10:08:03 +0000

domani andrò a provarlo, grazie della segnalazione!

Commenti su Bilancio – II Anno di stefano

stefano — Sat, 14 Jan 2012 21:40:28 +0000

tram tram?basti pensare a quanti birrifici vanti ora brescia rispetto a 2 anni fa

Commenti su Bilancio – II Anno di Carlos Mac Adden

Carlos Mac Adden — Tue, 10 Jan 2012 11:52:01 +0000

Grande Stefano … Solo una precisazione: cos’è questo tram tram??

Commenti su Brescia in cucina e nei libri – V (Lo Spiedo) di Bruno Sandrini

Bruno Sandrini — Mon, 09 Jan 2012 22:08:20 +0000

QUOTO CARLOS QUOTO!!!!

Commenti su Bilancio – II Anno di stefano

stefano — Mon, 09 Jan 2012 20:58:05 +0000

sicuramente la gente sta cominciano a capire cosa vuol dire bere birra,anzi bere birra buona e cosi è partito un tram tram che a brescia sta portando buone birre.manca un festival e una bell’associazione e siamo al top

Commenti su Bilancio – II Anno di Carlos Mac Adden

Carlos Mac Adden — Mon, 09 Jan 2012 10:41:42 +0000

Il tuo commento mi da l’opportunità di fare una riflessione sulle ragioni di questo primato. Senza nulla togliere alla validità dello stesso, grazie intanto per i complimenti, credo che uno dei motivi sia da ricercare nell’attenzione che il “prodotto” birra artigianale riscuote sul web: siti, blog, pagine fb e profili twitter parlano di birra da quasi tutte le angolazioni possibili. Penso inoltre che giochi a favore di questa diffusione l’età media dei “birrofili”, probabilmente più giovani degli estimatori di altre buone cose bresciane, ma aspetto le vostre opinioni in merito.

Commenti su Bilancio – II Anno di stefano

stefano — Sun, 08 Jan 2012 20:04:06 +0000

penso che questo sia un blog fatto molto bene dove si parlano di tante cose BRESCIANE buone . dimostrando il fatto che la nostra è una provincia buongustaia.
fa piacere che sia un mio articoletto il più letto sul tuo blog.
complimenti carlos.

Commenti su Due cose, due parole, un filo (due) di malinconia. di madeinbrescia

madeinbrescia — Fri, 06 Jan 2012 22:35:00 +0000

Bene, allora lanciamo un messaggio a tutti i nostri conoscenti, naturalmente è cosa che deve avere un proseguo per altre “botteghe color cannella”: andate a comprare, due costine o due braciole di maiale, delle grepole, della marmellata solida di Andrini, del pestöm da Castiglioni. Comprerete qualcosa di buono e contribuirete a salvare per il momento un pezzo di Brescia con dignità pari a un piccolo monumento. Che ne dici?

Commenti su Due cose, due parole, un filo (due) di malinconia. di Bruno Sandrini

Bruno Sandrini — Fri, 06 Jan 2012 21:56:58 +0000

Pur non essendo anagraficamente vecchio mi sembra sia passata una vita. Io in quelle zone ci sono cresciuto” va sò a ciapà do èc de persut de Castiiu” sai quante volte l’ho sentita… vedere oggi San Faustino, cuore della città, privo della sua anima fa male. I bottegai custodi della tradizione gastronomica (e non solo) bresciana se ne sono andati tutti e con loro il dialetto e le tradizioni . Dei tempi della mia infanzia resta solo Castiglioni, che sembra essere l’ultimo baluardo a strenua difesa di quello che era una volta. Non posso che essere del tuo stesso parere Carlos, quella parte del centro volutamente trascurata( e qui meriterebbe un discorso più lungo…) non favorisce certo il fiorire di botteghe, soprattutto di qualità. Per questo la presenza di Castiglioni ha un duplice valore, oltre che custode della tradizione è una testa di ponte per permettere la conoscenza della nostra cultura ad alcuni dei nuovi arrivati . In fin dei conti si dice che per capire un popolo basta assaggiare quel che mangia….in questo Castiglioni non può che farci fare bella figura!!!!

Commenti su Gianfranco Comincioli o della tensione positiva di Valerio Giacomini, ancora sulla cultura dell’olio | MadeinBrescia

Valerio Giacomini, ancora sulla cultura dell’olio | MadeinBrescia — Fri, 06 Jan 2012 16:46:37 +0000

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