Archivi delle etichette: Christian Penocchio

Un dolce simbolico

Posted on 18 novembre 2011 by

“… La stessa funzione aveva il pane funebre; e come la luna – segno di morte e di rinascita, di crescita e di decrescita – il pane assumeva le forme tonde , …” Piero Camporesi – La Terra e la … Leggi l’articolo completo →

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Pesei o del marketing rovesciato

Posted on 11 ottobre 2011 by

Anche chi non se ne occupa direttamente avrà prima o poi incontrato il termine “marketing oriented”, da qualche anno diktat per ogni azienda che si rispetti. In poche parole prima si va a vedere di cosa il mercato necessita, quali … Leggi l’articolo completo →

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I Tondi di Franca Ghitti

Posted on 28 settembre 2011 by

“Quel che importa è il segno che tu lasci sul territorio,                                                                 la contaminazione che effettui sulla gente.” Da un’intervista a Franca Ghitti del 2007   Non m’inventerò di certo esperto d’arte, sono più che mai convinto che ognuno di noi … Leggi l’articolo completo →

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Birrificio Artigianale Fratelli Trami

Posted on 10 maggio 2011 by

Birrificio Artigianale Fratelli Trami. Se amassi particolarmente le provocazioni mi fermerei qui, convinto che tre parole e un cognome possano contenere l’essenziale e il tutto. Avendo però confessato, pubblicamente e più d’una volta, la mia inclinazione al discorrere, allo scrivere, … Leggi l’articolo completo →

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La Signora del Franciacorta, Giulia Cavalleri Nember

Posted on 4 marzo 2011 by

Non nascondo la mia personale simpatia per le piccole cantine, magari non conosciutissime, e per i loro proprietari. Credo trapeli con disarmante facilità scorrendo questo blog. Non nascondo nemmeno l’altrettanto personale convinzione che L’Azienda Agricola Cavalleri costituisca un caso a sé nel vasto … Leggi l’articolo completo →

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Che non sono solo parole

Posted on 23 febbraio 2011 by

Stamane presso il Salone Vanvitelliano di Palazzo Loggia si è inaugurata una mostra fotografica dal titolo  “Volontari! Facciamo la differenza!” dedicata all’Anno Europeo del Volontariato e promossa dal Centro Servizi per il Volontariato di Brescia.  Non ripeterò quanto è possibile trovare in … Leggi l’articolo completo →

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Una realtà positiva

Posted on 15 novembre 2010 by

Un piccolo post per una grande realtà … Avrei potuto intitolare così queste parole sul volontariato bresciano che vede la nostra provincia con una densità di OdV – Organizzazioni di Volontariato – un poco superiore sia alla media lombarda che … Leggi l’articolo completo →

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La Leonessa e il Pirlo

Posted on 13 settembre 2010 by

Non mi spiace punto che una bevanda, un aperitivo per la precisione, anche se col passare degli anni l’ho visto consumare a quasi tutte le ore, sia fortemente identificata con la nostra città: Il termine “pirlo” è squisitamente bresciano, nulla … Leggi l’articolo completo →

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Non marchi ma facce – La Madia di Michele Valotti

Posted on 6 agosto 2010 by

Ci sono luoghi in cui, per un insieme di particolari che a volte non riesci a mettere a fuoco singolarmente, respiri un senso di autenticità. Concorrono le tante informazioni che trovi sul libro dei prodotti, sulla lista delle vivande o … Leggi l’articolo completo →

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La tinca esotica

Posted on 19 luglio 2010 by

Inserendo, grazie a  una segnalazione che mi ricordava l’evento e le sue date, nella pagina facebook di MadeinBrescia – Mib, la settimana della Tinca in quel di Clusane sul lago d’Iseo, non m’immaginavo certo ne nascesse un dibattito serrato. Premetto … Leggi l’articolo completo →

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