Se oggi capisco un poco, solo un poco credetemi che non è falsa modestia, di vino, lo devo in buona parte a questo signore che, senza grande difficoltà, potremmo immaginare vestito di cuoio scendere da un veliero dalle murate irte di scudi e  festeggiare la vittoria tracannando bionda cervogia. Ma non è di questa nordica…