Là era amore incondizionato, anche un poco eccessivo se vogliamo, concesso con magnanimità per ogni cosa rievocasse una Napoli da cartolina: la luna, la tarantella, l’immancabile pizza… Del resto cosa chiedere d’altro ad un ammiccante Dean Martin? Qui l’amore ha parametri diversi, lo si concede a ragion veduta come più volte ripete Luigi Caricato, oleologo…
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Con l’Opera si degusta – l’olio DOP –
Sabato 16 settembre il centro cittadino si è ancora una volta animato, ignorando per lo più il tempo altalenante, grazie alla Festa dell’Opera: 200 artisti, 70 eventi disseminati per piazze e vie. Accanto, contemporaneamente, una festa nella Festa, protagonista il cibo Con l’Opera si mangia, «Menu a tema, piatti dedicati, cocktail, gelati e altre prelibatezze…
Olio Extravergine Garda DOP Bresciano, (troppo) piccolo ma buono…
Poco prima dell’ultimo Vinitaly, che comprende anche SOL & Agrifood, in risposta a un’interrogazione del Consorzio Olio Garda DOP, sul no da parte della regione Lombardia all’erogazione di fondi per le attività d’informazione e promozione prevista dal Psr (Programma di sviluppo rurale) 2014-2020 arriva, firmata dall’Assessore all’agricoltura, la risposta in cui si legge testualmente che…
L’Oro del Benaco
Non è certo mistero la mia passione per l’olio extravergine d’oliva, passione da qualche anno rinvigorita dal livello a cui sono giunti non pochi oli bresciani. Reduce da una bella serata organizzata da Laura Balzarini nel suo Salotto dei Sapori a Camignone di Passirano, che mi ha visto impegnato in una piacevole conversazione attorno al…
MadeinBrescia 