Metti due bresciani a Londra

Diciamolo apertamente, sfogliando le carte dei vini dei ristoranti europei le bottiglie bresciane, tranne rare eccezioni sono pressoché assenti – ma la considerazione può essere facilmente estesa a buona parte della produzione italiana -, a far la parte del leone i soliti vini dei cugini d’oltralpe, Champagne in primis, poi sempre più presenti i Cava…

Il vino che fa parte di una famiglia – I Lazzari a Capriano del Colle

Dopocena, messaggio: “mi scuso per l’ora, potrei confermare la mia visita per domani mattina?”, risposta quasi immediata “Nessun problema, l’aspetto …  Davide Lazzari”. Inizia in questo modo il mio incontro con la famiglia Lazzari, anche se avevo già visto in altre occasioni alcuni suoi componenti, un inizio segnato dalla cortesia. Il navigatore ci porta dritto…