Ci sono stato. Per circa quattro ore ho percorso gli spazi di Villa Mazzotti fermandomi a conversare con tante persone. Produttori, visitatori, organizzatori. E l’impressione di base non è cambiata di molto, ecco una rassegna – arricchita dagli acquarelli di Tiziano Calcari e da una mostra di affettatrici e bilance d’epoca – dove la stragrande…
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DeGustando la qualità, un’occasione persa (dal pubblico)
C’era l’ambientazione, Villa Mazzotti a Chiari, che conosco da quando cerco di non perdermi l’appuntamento annuale con la rassegna della microeditoria, c’erano i produttori, tanti, di cui molti interessanti, c’erano i prodotti, davvero una sorpresa per chi non sospetta quante scoperte potevano essere fatte in un arco spazio/temporale contenuto, c’erano laboratori, possibilità di consumare un…